|
102000 - PRERADA I KONZERVISANJE RIBE, LJUSKARA I MEKUŠACA
Obuhvata:
- preradu i konzervisanje ribe, ljuskara i mekušaca zamrzavanjem, dubokim zamrzavanjem, sušenjem, kuvanjem, dimljenjem, soljenjem, stavljanjem u salamuru, stavljanjem u konzerve i dr.
- proizvodnju proizvoda od ribe, ljuskara i mekušaca: kuvana riba, riblji fileti, ikra, kavijar, zamene za kavijar i dr.
- proizvodnju hrane od ribe i drugih vodenih organizama, za ljude i životinje
- delatnost brodova koji se isključivo bave preradom i konzervisanjem ribe
- preradu morskog rastinja |